A Quinta do Porto Nogueira, datada da primeira metade do século dezoito, permanece na mesma família desde a sua origem. Integrada na Casa Romana Vini Estate desde 2004, preserva a vinha como elemento central desde 1738, agora recuperada e plantada nos seus terroirs originais, que envolvem a Casa Principal e a Adega.

A experiência inicia-se com uma visita acompanhada às instalações, onde a adega combina a arquitetura ancestral da quinta com tecnologia moderna moderna, permitindo uma produção em pequenos lotes focada na qualidade. Durante o percurso vai conhecer todas as fases de transformação, desde a vinha até ao engarrafamento, compreendendo o compromisso da Quinta com a agricultura biológica e com uma abordagem sustentável.

O momento final decorre na Sala de Provas, onde será exibido um breve filme antes de uma degustação vínica e gastronómica completa. A prova inclui cinco vinhos selecionados no momento, harmonizados com um almoço composto por couvert, prato principal, sobremesa e café. Uma experiência autêntica que revela o carácter, a paixão e o espírito familiar que definem a Quinta do Porto Nogueira.