Visite a Quinta do Piloto, herdeira da tradição vinícola de quatro gerações da família Cardoso, em Palmela, Setúbal.

Durante a visita acompanhada, vai conhecer a história da família e os métodos tradicionais de produção de vinho da região. Inclui ainda passagem pela sala de provas, loja de vinhos e espaços para eventos.

Na adega da Quinta do Piloto, na Serra do Louro, a iluminação é natural, paredes grossas asseguram uma temperatura constante e todo o processo é feito em gravidade. Esta é uma das poucas adegas que conserva o método com autovinificadoras, tradicional de Palmela. É 100% ecológica, pois aproveita a energia natural da fermentação para fazer as remontagens. Assim, este método antigo é completado com o moderno controlo da temperatura.

A experiência que oferecemos na Quinta do Piloto é única, isto porque à sua localização está inerente um ambiente rural com uma vista panorâmica imensa sobre Lisboa e o Vale do Tejo.

Após a visita acompanhada, aproveite a paisagem para apreciar uma prova de 3 vinhos premium Quinta do Piloto, 3 Moscatéis e provar petiscos regionais de queijo, pão e enchidos e uma Mini-Tarte Santiago.